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Calçots

Die Tradition der "gegrillten Lauchzwiebeln" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Über den Ursprung der „Calçot“ gibt es, wie so oft, verschiedene...

Panellets

Eine der Traditionen in Katalonien ist zweifellos, zu jeder Feier auch etwas Süßes zu essen. Und wenn die Zeit der kälteren Tage beginnt, stehen...

Pa amb tomaquet

Das berühmte Brot mit Tomate fehlt auf kaum einer Speisekarte der regionalen Restaurants. So simple das Rezept, ist das Pa amb tomaquet weit über...

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