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Schlagworte: Katalanische Küche

Die besten Calçots-Lokale in Barcelona

Die aktuellen Massnahmen lassen keine allzu weiten Wege zu. Um die Saison des traditionsreichen Gerichts dennoch geniessen zu können, haben wir die die besten...

Weihnachtsessen

Wie in vielen anderen Teilen der Welt, wird das Fest auch in Katalonien meistens mit der Familie gefeiert. Was man in dieser Region üblicherweise...

Osterkuchen

Traditioneller Osterkuchen mit Eiern verziehrt. Was es mit dieser höchst verwunderlichen Geschichte auf sich hat, erzählen wir hier (adsbygoogle =...

Tortell de Reis

An den meisten Feiertage kommt eine typische Speise auf den Tisch. So hat auch der Tag der heiligen drei Könige mit dem „Tortell de...

Calçots

Die Tradition der "gegrillten Lauchzwiebeln" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Über den Ursprung der „Calçot“ gibt es, wie so oft, verschiedene...

Panellets

Eine der Traditionen in Katalonien ist zweifellos, zu jeder Feier auch etwas Süßes zu essen. Und wenn die Zeit der kälteren Tage beginnt, stehen...

Pa amb tomaquet

Das berühmte Brot mit Tomate fehlt auf kaum einer Speisekarte der regionalen Restaurants. So simple das Rezept, ist das Pa amb tomaquet weit über...

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Neuer Termin für den Covid-Pass

Der Pflicht zur Vorlage in der Gastronomie musste temporär ausgehoben werden. Nun ist ein neuer Termin für den Covid-Pass beschlossen worden. KATALONIEN / EUROPA PRESS....

Ausweitung der Anwendung des Covid-Passes

Erneuter Anstieg der Infektionszahlen hat die Gesundheitsbehörden alarmiert. Nun wurde die Ausweitung der Anwendung des Covid-Passes beschlossen. KATALONIEN / EUROPA PRESS. In mehreren europäischen Ländern...

Weihnachtsbeleuchtung 2021

Heute beginnt die festliche Zeit in Barcelona. Wie jedes Jahr wird auch die Weihnachtsbeleuchtung 2021 mit einer offiziellen Veranstaltung eingeschaltet. BARCELONA / ACN. Auch in...

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